Lisaks suurepärastele maitseomadustele on eringi seenel  ka tervist edendavad omadused – seentes leiduv lovastiin aitab vähendada kolesterooli ja sellel väidetakse olevat tugev vähivastane toime.

Kasvatamiseks on vaja lehtpuu kände või palke, millesse puuritakse augud mütseelipulkade jaoks. Mütseelipulgad asetatakse aukudesse. Auke kaitstakse kuivamise eest parafiini või vahaga. Kõige parem on kändu hoida aias, kaitstuna otsese päikese ja tuule eest. Soodsaim temperatuur viljakehade moodustumiseks on 10 kuni 20 kraadi ja niiskus umbes 85 protsenti. Esimesed seened ilmuvad 6-12 kuud peale mütseeli nõuetekohast kasutamist. Saaki saab mõnenädalaste intervallidega 4-5 korda.

Siseruumised saab seent kasvatada aastaringselt.

Pakendis on 20 eringeni seene mütseelipulka.